|
UNHEVAL - CAYHUAYNA
Ponencias, Expositores y Áreas Temáticas para el Programa del III Congreso Nacional de la Papa
Áreas Temáticas
1. DIVERSIDAD, MEJORAMIENTO GENÉTICO Y BIOTECNOLOGÍA
Temas
- CONFERENCIA MAGISTRAL, “Mejoramiento Genético para resistencia horizontal a la Rancha”
Ing. Manuel Antonio Gastelo, CIP- Lima
- CONFERENCIA MAGISTRAL, “Selección de papas precoces y tolerantes al calor como alternativa para mitigar los efectos del cambio climático”
Ing. Walter Amoros, CIP – Lima
- CONFERENCIA MAGISTRAL, "Caracterización de las papas nativas cultivadas en Huánuco"
Egúsquiza B., R. UNALM
- “Selección Participativa de Genotipos de papa con resistencia a la Rancha y de buena calidad culinaria"
Ing. Miguel Ángel Pacheco, INIA – Cuzco
- Evaluación de Clones resistentes a tizón tardío y tolerantes al calor para la industria del procesamiento en el norte del Perú"
Ing. Roberto Tirado Lara, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
- Venturana nueva variedad de papa, con resistencia horizontal a rancha, calidad y para procesamiento industrial seleccionada a través de la Investigación Participativa en el Perú
Ing. Mg. Sc. Alejandro Mendoza Aguilar, PRIVADO
- Determinación de la calidad de ecotipos de papa amarilla (Solanum phureja Juz et buck) en Chota - Cajamarca - 2008
Ing. Roberto Tirado Lara, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
- Estabilidad fenotípica para el rendimiento de clones avanzados de papa con resistencia a rancha y aptitud industrial en cinco localidades de Huánuco
J. Rosales, UNHEVAL
- Caracterización morfológica de las papas nativas (solanun sp.) conservados ex situ en condiciones agro ecológicas de la comunidad de San Fernando – distrito de Huacrachuco, provincia de Marañon – Huánuco - Perú.
Agustina Valverde, Municipalidad Provincial de Marañón
- Evaluacio de familias procedentes de cruzamientos entre variedades de papa amarilla.
R. Baca, UNHEVAL
2. MANEJO AGRONÓMICO Y MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Temas
- CONFERENCIA MAGISTRAL; Impacto Económico, Social Ambiental en el Perú de nuevas variedades de papa liberadas en Huánuco y el rol que cumplen a nivel Nacional, casos amarilis, Canchan, Serranita entre otros.
Ing. Mg. Sc. Alejandro Mendoza Aguilar, privado
- "Caracterización de enfermedades de tubérculos de la papa amarilla tumbay en Huánuco"
Flores T., G., UNALM
- Uso de Nuevas Tecnologías para el control eficiente de “Rancha” en el cultivo de papa.
Ing. César Torres Perea, Bayer CropScience
- Aplicación de Fosfitos para el control de Rancha (phythophthora infestans), en papa en Cajamarca.
Ing. Héctor Cabrera Hoyos, INIA- Baños del Inca
- Estudio de fuentes de nutrición orgánica en la producción de variedades nativas de papa.
Víctor Vásquez A. ; Héctor Cabrera H., Universidad Nacional de Cajamarca. INIA Baños del Inca.
- Efecto de las fuentes de Fósforo en interacción con estiércol en el rendimiento y calidad de papa (Solanum tuberosum) en la zona de Ayacucho.
Ing. Mg. Sc. Edgardo Alaluna Gutiérrez, Molinos & Cía. S.A.
- Manejo Bionutricional en el cultivo de papa para incrementar calidad y productividad
Javier Zamudio Paredes, Global Organics Perú SAC
- MANDIPROPAMID una nueva alternativa en el manejo integrado de la rancha de la papa (Phythophthora infestans (Mont.) de Bary).
Ing. Luis Villodas Rosales, UNHEVAL
- “Uso de nuevas herramientas para el control de Phytophthora infestans en papa (Solanum tuberosum)”
Ing. Ganoza Karla, Bayer CropScience
- Estrategia de PROIMPA y Programas calendario en el control químico de la rancha de la papa (Phytophthora infestans) en la variedad Amarilla Tumbay – Huánuco
Ing. Luis Villodas Rosales, UNHEVAL
- "Caracterización de bacterias promotoras de crecimiento aisladas en cultivos de papa"
Zúñiga, D. UNALM
- Eficacia de “Aliete 80 WP” en el control de verruga de la papa (Synchytrium endobioticum)
Ing. William J. Capcha, Bayer CropScience
- Aeroponía una alternativa en la producción de semilla Pre básica de papa
Ing. Rafael Vinci Torres Mayta, INIA Santa Ana - Huancayo
- Producción Comercial de semilla de papa de calidad por Aeroponía con productores de Yanacancha - Pasco
Ing. Celfia Obregón, ADERS - Perú
- Sistema de produccion del cultivo de papa nativa en el altiplano
Alejandro Cayo Flores , DRA- Puno
3. PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Y MERCADO
Temas
- CONFERENCIA MAGISTRAL, Una visión para el desarrollo comercial de la papa en el Perú
Gladys Triveño, Propexpansión
- Mistura y el potencial gastronómico de las papas nativas
Gonzalo Angosto, APEGA
- Prueba piloto de papas nativas congeladas para la exportación
Magno Meyhuay, MINAG
- Situación y perspectivas del negocio de procesamiento de papas en tiras para pollerías, restaurantes y supermercados
Fernando Zelada, Mercadeando
- "Tecnología para la elaboración de papas pre fritas - congeladas"
Salas V., F., UNALM
- Experiencia de una planta de procesamiento de papa instantánea
Pedro Martinto, Villa Andina
- Articulación de la oferta de productos agrícolas a Supermercados Peruanos SA
Richard Oré, Supermercados Peruanos
- "Caracterización de la calidad de la papa amarilla tumbay producida en Huánuco usando técnicas estadísticas discriminantes"
Salinas F. J., UNALM
- "Estudio microbiológico de la cadena de producción de tunta"
Velezmoro, C. y Zúñiga, D., UNALM
- "Calidad de hojuelas (chips) de colores de las papas nativas cultivadas en Huánuco"
Egúsquiza, P. R., Privado
4. VALOR NUTRICIONAL CULTURA Y GASTRONOMÍA
Temas
- CONFERENCIA MAGISTRAL,
Rodolfo Tafur, GASTROTOURS
- Presentación gastronómica a base de papas nativas
Gonzalo Angosto, APEGA
- Agroturismo Vivencial Sostenible
Mg. Filomena Ramos Chávez, UNHEVAL
- Obtención de una masa deshidratada multiuso a base de papas nativas de colores
Dra. Clara Espinoza Silva, UNCP
- Importancia de la papa en la dieta regional
Mag.Liliana Rodriguez, DIRESA
Inscripciones para participar en el III Congreso Nacional de la Papa, se encuentran abiertas en la Dirección Regional de Agricultura ubicada en el Jr. Calicanto Nº 145.
Asimismo podrán inscribirse en línea a través del correo electrónico dpa_huanuco@info-minag.gob.pe al que deberán remitir el comprobante de pago (escaneado), en las cuentas bancarias siguientes:
- Banco de la Nación Nº 448318520
- Banco de Crédito 365-19693666-0-38, adicionando los datos ersonales.
Costo de inscripción
- Profesionales S/. 50.00
- Estudiantes S/. 30.00
- Productores S/. 20.00
Las personas que se inscriban vía internet deberán llamar al 062-512360, para confirmar su inscripción y asistencia a este importante certamen.
III CONGRESO NACIONAL DE LA PAPA
HUANUCO 2010
FECHA : 5, 6 Y 7 DE AGOSTO DEL 2010
LUGAR : TEATRIN DE LA UNHEVAL
FICHA DE INSCRIPCION
Nombres :_____________________________________________________________
Apellidos :______________________________________________________________
Tipo de documento :
DNI : _____ Pasaporte : ____ C. Extranjería : ____
Nº Documento : ____________________________
Provincia : ___________________________________
Región : ___________________________________
País : ___________________________________
Empresa o Institución : _________________________
Cargo u Ocupación :
- Agricultor : ____
- Empresario : ____
- Estudiante : ____
- Profesional : ____
Presentación de trabajo Científico:
- Presentación Oral : ____
- Presentación en Poster : ____
Teléfono:
Fijo : ______________________
Celular : _______________________
Correo Eléctrónico : ____________________________________________
Huánuco, de agosto del 2010.
Cuenta Corriente Banco de Crédito: 365-19693666-0-38
Cuenta Corriente Banco de la nación: 4483185206
MULTISECTORIAL
Descargar pdf
|
